3月30日,茅臺晶琪公司第一座窯爐點火暨茅臺玻璃酒瓶回收再利用啟動儀式在黔南州貴定縣舉行。此番,茅臺玻璃酒瓶回收再利用項目正式啟動,但酒瓶回收這一環(huán)節(jié)具體應(yīng)該落實,我們拭目以待。
茅臺造假的招數(shù),相信大家也聽過不少了。低級的仿冒、中級的“舊瓶裝新酒”、高級的打孔酒、拔頭酒.....各種造假方式層出不窮。
其中,打孔酒、拔頭酒判定難度較高,因為使用的是茅臺真包材,很多時候不能經(jīng)過暗記來無誤判別。打孔酒的針頭可以小到0.15毫米,要放大幾十倍才能顯露,拔頭酒需要靠經(jīng)驗判決,判別標(biāo)準(zhǔn)比較模糊,有時連專注鑒定師也拿遏制。
假酒擾亂超市,損害消費者利益,為此,茅臺設(shè)立打假辦,投入6億對防偽系統(tǒng)、標(biāo)識及細(xì)節(jié)進行調(diào)整,但仿照無法提防、杜絕打孔、拔頭假酒。
既然如此,茅臺為什么不回收酒瓶呢?這樣就能實現(xiàn)從源頭杜絕回收造假了。實際上,事情遠沒有我們想得那么簡單,回收酒瓶聽來容易,操作起來需要考量更多。
回收政策難制定
回收酒瓶乍一聽挺簡單,消費者把酒瓶送到相應(yīng)的回收點就萬事大吉了,但事實并非如此簡單。
首先,擺在此刻的便是回收政策如何制定的問題。一個政策的制定,必然要盡能夠地考慮全面,以做到嚴(yán)謹(jǐn)、高效、合理,但這完成起來并非易事,其中涉及到太多細(xì)碎的事情。例如說渠道認(rèn)可問題,是只認(rèn)專賣店購買的渠道嗎?
專賣店是茅臺銷量最大的渠道,但絕有很多消費者并非從專賣店購買,那么于消費者而言就很不方便。要么將酒商、商超、電商、煙酒店、甚至個人渠道也難入其中,真假性就很難保證,無疑會加重鑒識的成本和工作量。
再如,回收的瓶體要求如何定奪?破損、污損的酒瓶回收嗎?破損程度又怎樣區(qū)分、界定呢?這個標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一。
此外,不少酒友有存新酒喝老酒的習(xí)慣,那老茅臺酒瓶是否回收呢?回收的產(chǎn)品有沒有限制呢?紀(jì)念酒、定制酒回不回收?諸如此類的問題,要制定起具體的細(xì)則來,還真不是那么容易的。
回收價格不可定量
除了回收政策的制定外,回收價格也是一個令人頭疼的問題。
既然搞起回收,無償回收預(yù)計是效果不太好的,無利不起早,無償回收大家就沒什么熱情去做了。那明碼標(biāo)價,有償回收呢?舉例回收一個酒瓶200元?
這個想法禁不起細(xì)敲,若是定價有償回收,就等于是官方默認(rèn)了買賣茅臺包材的正當(dāng)性,造假、地下交易只會更加猖狂,看似是在打擊造假茅臺集市,實際上反而是為其助攻,所以這條道路是行不通的。
也有酒友會說,那不直行換錢,用空瓶換購呢?效果其實也并不會很好,源于實際放量、開瓶率一直都被商場詬病。所以,酒瓶回收價格的定奪上也是一個難題。
回收成本過高
回收酒瓶的想法要想得以實施并長期運轉(zhuǎn)下去,成本是必須思考的問題,而回收酒瓶勢必是一項成本耗費極高的事情。
回收點的設(shè)立就是一個不小的問題,茅臺享譽中外,大陸銷量極好,假若所有酒瓶都回收,就需要在各地設(shè)立回收點。而不同地區(qū)茅臺酒的消耗量不相同,地點設(shè)在哪、設(shè)幾個,難以統(tǒng)一。
回收點數(shù)量少了,消費者會覺得不方便,要是像茅臺自營店相像每個省份只設(shè)一家,離得遠的消費者為回收酒瓶專門跑一趟的意愿較低,推行效果恐怕率不理想。
但假如源于消費者便捷性思考,回收點設(shè)立得像快遞站相同多,就得擴充大量人力、物力、財力,這個成本就很高了。
回收工序難監(jiān)管
酒瓶回收的工序中,過程再簡化,也繞不開一些步驟,這其中的監(jiān)管問題值得重視。
出于酒瓶回收的數(shù)量是無從控的,不知道哪個地區(qū)多哪個地區(qū)少,什么時候多什么時候少,這無形之中也擴展了監(jiān)管的難度。
回收人員在其中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧^為重大,假如監(jiān)管不到位,回收人員與假酒販勾結(jié),后果不堪設(shè)想。
更有甚者,要么一些假酒販冒充回收人員,不明真相的消費者找其回收酒瓶,只會讓造假現(xiàn)象更加重大、不可控。
酒瓶決斷難保障
酒瓶應(yīng)該回收回來是件難事,回收回來后如何判定就更不是一件易事了。大家都知道,茅臺有一套自身的防偽系統(tǒng),并定期變動調(diào)整,按理說有這套標(biāo)準(zhǔn)在,判決酒瓶不是什么難事。但實際上,斷定并非那么容易,需要耗費人力、物力,沒有豐富的經(jīng)驗還真干不好這活。
酒瓶回收,假設(shè)只是為了統(tǒng)一毀壞,那倒簡單,來者不拒便是。但如果想循環(huán)使用,酒瓶的鑒定就是一大難題。再者,但凡涉及到回收酒瓶與金錢掛鉤的事情,判決就一定是需要擺在重要位置上的。
通常來講,每個回收點至少要配備一名專業(yè)的鑒定人員,消費者或者自身也不懂得買的是真酒仿照假酒,鑒定人員需要練就一雙“火眼金睛”,對各個年份、批次的茅臺酒瓶了如指掌,對各類常見造假措施熟悉,明晰各類暗記的特征,回收前初步斷定,入庫時再次斷定,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心。這個要求其實不低,對應(yīng)的人力成本也是很高的。
再者,酒瓶回收有一次進入商場流通,也會帶來新的問題。茅臺每隔一段時間暗記、包裝都會進行調(diào)整,老酒瓶再一次進入新酒集市,勢必導(dǎo)致決斷混亂,真假難辨。
打孔酒、拔頭酒,確實防不勝防,回收酒瓶看似是一個完美的解決辦法,實則不然,不僅耗時耗力耗錢,還恐怕造成大量真包材集中外泄,導(dǎo)致更多假酒流入集市,得不償失。
最終也要提醒大家,購買茅臺酒時一定要擦亮眼睛,盡量選擇官方渠道、正規(guī)酒商,每天都能規(guī)避,更不要貪小便宜,因小失大。
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